Die besten Restaurants in Karlovy Vary

Karlovy Vary (Karlsbad) ist nicht nur berühmt für seine Thermalquellen und seine prachtvolle Architektur, sondern auch für seine vielseitige Gastronomieszene. Von Haute Cuisine über italienische Leichtigkeit bis hin zur traditionellen Böhmischen Küche: Die Stadt bietet für jeden Geschmack das richtige Restaurant.

Le Marché – Kreative Küche auf Spitzenniveau

Das „Le Marché“ ist ein kulinarisches Aushängeschild der Stadt und begeistert mit einer gehobenen, kreativen Küche. Die Gerichte basieren auf täglich frischen, regionalen Zutaten und überraschen durch ihre Raffinesse und Originalität. Die offene Küche schafft Vertrauen und gewährt spannende Einblicke in die Arbeit des Kochteams. Das Ambiente ist modern, stilvoll und dennoch einladend – perfekt für ein gehobenes Dinner mit persönlicher Note. Die französisch inspirierten Menüs werden regelmäßig neu interpretiert und bieten selbst Stammgästen immer wieder Neues.

Restaurace U Švejka – Böhmische Küche wie bei Oma

Das „Restaurace U Švejka“ steht für ehrliche böhmische Küche in rustikalem Ambiente. Mit viel Holz, alten Fotografien und liebevollen Details fühlt man sich sofort wie in einem traditionellen tschechischen Gasthaus. Die Portionen sind großzügig, die Gerichte deftig und authentisch – vom Schweinebraten mit Knödeln bis hin zu gebackenem Käse. Besonders beliebt ist das frisch gezapfte Bier, das perfekt zum herzhaften Essen passt. Ein Ort, an dem man bodenständige Hausmannskost und echte Gastfreundschaft erlebt.

Villa Patriot – Genuss mit Ausblick

Die „Villa Patriot“ ist ein Ort für Genießer, die kulinarischen Anspruch mit stilvoller Atmosphäre verbinden möchten. In einem charmanten Jugendstilgebäude gelegen, bietet das Restaurant eine exklusive Auswahl an Speisen mit Schwerpunkt auf Wild, Fisch und saisonalen Zutaten. Die Präsentation der Gerichte ist ebenso elegant wie ihr Geschmack. Besonders beeindruckend ist die Terrasse mit Panoramablick auf das grüne Tal von Karlovy Vary – ideal für ein romantisches Dinner bei Sonnenuntergang. Hier genießt man auf hohem Niveau, ohne steif wirken zu wollen.

Ristorante Roma – Italienischer Charme mitten in Böhmen

Das „Ristorante Roma“ bringt den Geschmack Italiens in das Herz von Karlovy Vary. Die Speisekarte ist eine Liebeserklärung an die mediterrane Küche – mit hausgemachter Pasta, frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern. Das Ambiente ist stilvoll und warm zugleich, der Service freundlich und aufmerksam. Besonders empfehlenswert sind die Antipasti und das Tiramisu, begleitet von einem guten Glas italienischen Rotweins. Wer ein authentisches Stück Italien erleben möchte, ist hier genau richtig.